Slow Food Stockholm +46706080586 info@slowfoodstockholm.se
 

Slowfood på ”Smaka på Stockholm” 1-6 juni

Kom och träffa oss i Kungsträdgården den 1-3 juni där vi i Eldrimners monter lyfter fram Det nordiska biet tillsammans med Nordbiföreningen.

Träffa Nordbiföreningen och Det nordiska biet, nykomlingen som blev upptaget i Slow Foods ”Ark of Taste” förra året.

Varmt välkomna hit så får ni veta mer om vårt inhemska honungsbi, om Honung och om tillverkningen av drycken Mjöd.

http://www.nordbi.se

”Ark of Taste” är en kartläggning av planetens smaker av arter, växtsorter och mathantverk vilka riskerar att försvinna eller glömmas bort.

Slow Food-rörelsen arbetar för en ökad ekologisk produktion, bevarandet av lokal och regional matkultur samt utveckling av ett jordbruk som varken utarmar jorden, djuren eller människorna som brukar den. Ark of Taste är ett smakarkiv med uppdrag att bevara planetens Gastronomisk mångfald.”

 

 
 

More Posts in Uncategorized

 
 
 
 
 
 

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *